• P 
• > P 
• > KUCHAŘ / KUCHAŘKA 

KUCHAŘ / KUCHAŘKA

Zaměstnavatel: LH Hotels & Resorts s.r.o. - Mladé Buky, Grund Resort Golf and Ski 445 Mladé Buky

Náplň práce:
- řízení a organizace provozu hotelové kuchyně a vedení kuchařského týmu
- tvorba jídelních lístků
- sestavování nabídky pro gastronomické akce
- dohled nad přípravou a výdejem pokrmů
- kontrola kvality jídel, spotřeby surovin, skladových zásob a hospodárného využití energií
- organizace práce zaměstnanců
- vedení potřebné evidence
- dodržování hygienických, bezpečnostních a pracovních předpisů

Požadujeme:
- praxi v oboru
- zkušenosti s vedením týmu
- samostatnost, odpovědnost a organizační schopnosti

Nabízíme:
-- zajištěné stravování
- stabilní zázemí
- přátelský kolektiv
- zaměstnanecké benefity ve všech hotelech LH Hotels & Resorts

Telefonický kontakt v čase 8.00 - 16.30 hod.